WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
澳门永利贵宾厅app下载

澳门永利贵宾厅app下载:这些菜谱经常出现在家庭宴席的菜谱中

时间:2021/10/13 9:56:49   作者:   来源:   阅读:3   评论:0
内容摘要:如果说文化是根,那么食物就是灵魂,乡愁就是对味道的向往。10月17日,“寻找故乡的味蕾记忆”活动将在浙江绍兴举行。为了弘扬绍兴文化的乡愁,主办方将招募中日韩美食爱好者参与活动,与绍兴咸恒大酒店厨师一起学习烹饪“家乡菜”。鲁迅在世界文坛上享有盛誉,被誉为“20世纪东亚文化地图上占有...
如果说文化是根,那么食物就是灵魂,乡愁就是对味道的向往。10月17日,“寻找故乡的味蕾记忆”活动将在浙江绍兴举行。为了弘扬绍兴文化的乡愁,主办方将招募中日韩美食爱好者参与活动,与绍兴咸恒大酒店厨师一起学习烹饪“家乡菜”。

鲁迅在世界文坛上享有盛誉,被誉为“20世纪东亚文化地图上占有最大领土的作家”。他的著名短篇小说《故乡》是中、日、韩三国教科书中的经典之作,已出版近百年。

绍兴是鲁迅的故乡。在鲁迅诞辰140周年之际,绍兴市文化局、广播局、中新社浙江分社影视新闻发展中心推出以“鲁迅的“故乡”·我们的故乡——寻找“故乡”记忆的味蕾”为主题的故乡美食签约活动。

鲁迅在家乡生活了近20年,对家乡的菜肴总是充满了怀旧之情。在他的著作中有很多绍兴菜肴,如鱼丸、菠菜、白米饭、红菱角、干菜、酱油等。鲁迅的妻子徐广平记得鲁迅家宴的菜谱,比如油豆腐炖鱼、桂鱼炖鱼、豆芽炒培根丝等,这些菜谱经常出现在家庭宴席的菜谱中。

这些家乡菜浓缩了鲁迅对家乡的深厚感情。咸恒大酒店因鲁迅的《孔乙己》而闻名海内外。作为葡萄酒之乡绍兴最负盛名的百年老店,咸恒大酒店推出了一系列“家乡菜”。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下(澳门永利贵宾厅app下载